Pocas cosas me gustan tanto como llegar a casa, disfrutar de una deliciosa comida y darme cuenta que a mi familia le encanta.
¡Sobre todo si sé que darles gusto es sencillo!
En fin, hay una serie de cosas que me gustan mucho de la cocina y una de ellas es encontrar nuevas formas para facilitar mis preparaciones y conservar la comida.
Te cuento algunas de ellas para que también disfrutes más tu cocina.
Mantén el queso fresco
Envolverlos en aluminio en lugar de plástico te ayuda a prevenir la formación de moho.
Quema más grasa
Si quieres quemar grasa más rápido, toma una taza de café antes de ejercitarte.
Quítale picor a la cebolla
Remoja tu cebolla picada o rebanada en agua con hielo por 15 minutos para hacerla menos picante.
Mantén los plátanos más tiempo
Separa los plátanos de la penca en cuanto puedas para que tarden más en madurar. También puedes cubrir el tallo con aluminio para que duren más.
Conserva la masa para galletas
Puedes cubrir la masa y refrigerarla hasta por 24 horas, pero si necesitas más tiempo, puedes congelarla en un contenedor sellado hasta por 9 meses.
Dale un color dorado a tu carne
Cuando vayas a freír carne, ponle un poco de paprika antes de ponerla en la sartén para que adquiera un color café dorado.
Evita que el arroz se bata
¡Este es uno de mis favoritos! Agrega unas cuantas gotas de jugo de limón en tu arroz mientras hierve para que los granos se mantengan separados.
Adorna tus pasteles como profesional
Usa una secadora de cabello sobre la cubierta de tus pasteles y deja que se derrita un poco para hacerlos uniformes.
Cocina sin salpicar aceite
Añade una pizca de sal o harina en la sartén para evitar salpicar el aceite hirviendo.
Absorbe los malos olores
Puedes absorber el aroma del pescado y la col si pones un tazón lleno de vinagre en la estufa cuando cocinas.
Estos trucos son solo algunos de los que me han pasado mis familiares y amigas para obtener mejores resultados en la cocina.
¡Y me han servido de maravilla!
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Cocinar es más fácil, me toma menos tiempo y a mi familia le encanta.
¡Pruébalos y cuéntame tu experiencia!
