El azúcar, esa deliciosa y peligrosa cosa. Nuestra principal relación de amor y odio. A pesar de existir varios tipos de azúcar, nuestro cuerpo los descompone en glucosa y fructosa. Y aunque mucha gente diga que es mala, en realidad es superimportante para nosotros. Para que te des una idea, es fundamental que el cerebro reciba …
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