¿Estamos programados para comer chatarra?
La obesidad es un problema de salud importante debido al actual ambiente “obesogénico”. En el que la comida no saludable es fácil y barata, es mucho más accesible que opciones más saludables. Por esta misma situación, muchas organizaciones gubernamentales fomentan hábitos alimenticios saludables, proporcionando información sobre dietas saludables. Aún con este esfuerzo, cuando las personas …