La mejor parte de esta receta de pollo sésamo es que ¡puedes hacerlo en una sola olla! Me encantan las comidas así, hacen que todo sea más fácil de cocinar en las noches. Solo te deja un recipiente para limpiar. Comenzamos dorando el pollo con aceite de sésamo. Esto crea estos pequeños pedazos tostados …
¿Por qué comemos comida chatarra o escogemos la peor opción de cualquier menú? Hay muchísimas respuestas a esto, desde lo científico hasta lo psicológico. Hoy nos vamos a centrar en los antojos. Estos por lo general no se van generando poco a poco. Casi siempre hay un “algo” que los dispara. Y una vez que …
No tienes que seguir debatiéndote, la verdad es que no hay solución a querer siempre tomar algo dulce a la hora de la comida. Lo mejor siempre es y será el agua natural. Yo entiendo que no siempre es lo que se nos antoja, pero es una realidad. Si como quiera eres como yo y …
Seguramente has escuchado como lo que comes afecta hasta tu estado de ánimo. Lo cual es muy cierto. Existe una fuerte relación entre lo que comemos y como nos sentimos. Por lo mismo, existen alimentos contra la depresión. Hay que aclarar que la comida no va a resolver el problema de raíz, pero comer lo adecuado …
¿Proteína de la longevidad? Un nuevo estudio publicado en Nature, podría tener implicaciones para las terapias desarrolladas enfocadas en tratar una amplia gama de afecciones médicas. Van desde la diabetes, obesidad, hasta ciertos tipos de cáncer, dijeron los investigadores. Proteínas Klotho Nombrada en honor a la diosa griega que hila el hilo de la vida, …
Cada vez que leemos o vemos la palabra “súper alimentos”, algo sentimos dentro de nosotros. Una pequeña sensación de alivio por estar comiendo eso y no otra cosa que pueda estar haciéndonos daño. Y la verdad es que ese sentimiento no es en vano. Muchos de estos súper alimentos siempre van a ser mucho mejor …
Hemos revisado estos puntos en otros blogs. Y lo interesante es que los expertos consideran que son los puntos clave y tendencias para la atención médica este 2018. No importa si tienes una clínica personal, consultorio o trabajas en un hospital. Tus pacientes esperan todo esto de ti en este año: Videos en vivo Los …
Las principales tendencias para la atención médica del 2018 Leer más »
¿Sabes lo que es la vida sin desechos? Muchas de las preocupaciones ambientales de hoy en día, nos dicen que es para cuidar al planeta. La verdad, el planeta no necesita que lo cuidemos y no me malinterpretes, pero es un poco arrogante pensar en que podemos hacerle daño al planeta. Enterarte de que hay hasta …
Te presentamos unos macarrones con queso sin lácteos ni gluten. Cargado con calabaza fresca y champiñones que seguramente sorprenderá a tus papilas gustativas como pocas cosas. Ingredientes 1 calabaza, pelada, partida a la mitad y sin semillas 1 cabeza de ajo ½ kilo de macarrones integrales y sin gluten 2 cucharadas de aceite de oliva …
Comer sin azúcar es virtualmente imposible. En un mundo donde hasta las hamburguesas y los hot dogs tienen azúcar, no hay mucho que podamos hacer. O al menos eso es lo que me decía antes. Pero descubrí que hay ciertas acciones que podemos hacer para medir y dejar de comer tanta azúcar. Te dejo los …
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