Ensalada de soya al mezquite (220kcal)
Ensaladas asadas a la parilla son muy populares en California, donde a menudo las carnes y verduras son asadas al mezquite; este tipo de cactus se encuentra en los desiertos de México y el suroeste de Estados Unidos. Es una buena fuente de minerales, y añade un distintivo sabor ahumado a los alimentos que son asados a la …