Las cifras nacionales e internacionales de enfermedades crónicas no transmisibles (obesidad, diabetes, enfermedades del corazón, cáncer, etc.) Y sus complicaciones nos demuestran que la intervención nutricional es una necesidad y representa gran parte de la solución a estos problemas. Aun teniendo conocimiento de esta información, los gobiernos y personal de salud se resisten a hacer …
Un nuevo estudio revela algunas malas noticias para los consumidores de carne. Los investigadores descubren que la carne blanca es tan dañina para los niveles de colesterol como la carne roja. El documento contradice la creencia generalizada de que la carne blanca es más saludable que la roja. Esta creencia se basa en una variedad …
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