Como Nutriólog@ puede llegar a ser frustrante que los pacientes no se apeguen a tu consulta. Que cancelen sus citas una y otra vez, que no sigan la estructura original del plan de alimentación. O simplemente que no se comprometan a practicar las recomendaciones de salud y nutrición a corto, mediano o largo plazo. La …
Prestar atención a los números nunca fue lo mío. Es por eso que siempre me pareció que la idea de convertir mis actividades diarias en estadísticas de calorías quemadas era un poco innecesaria. Hasta lo consideraba algo totalmente inútil. Sin embargo, tuve un cambio enorme de mentalidad cuando empecé a practicar yoga. A decir verdad, …
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