La relación nutriólogo paciente, es muy diferente a la que establece el médico con su paciente. De hecho, a la práctica acaba siendo más parecida a la de un psicólogo con su paciente. Es una relación ganar-ganar, pero hay que tomar en cuenta, varias consideraciones. El éxito del tratamiento dietético, requiere el que Nutriólogo sea …
Todo el mundo conoce a algunas personas que pueden comer helado, pastel, y cualquier otra cosa que quieran y aún así no tienen sobrepeso. En el otro lado están las personas que parecen aumentar de peso sin importar lo poco que coman. ¿Por qué? ¿Cuáles son las causas de la obesidad? ¿Qué le permite a …
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