La jícama frita es el sustituto perfecto de tus amadas papas francesas y para bajar de peso. Pruébalas con una hamburguesa de lechuga para un delicioso y saludable almuerzo. 🤩
Ingredientes
• 2 tazas de jícama en rodajas. 🔪
• 2 cucharadas de aceite de aguacate. 🥄
• 3/4 cucharadita de sal marina dividida. 🥄
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de comino.
• 1 cucharadita de pimentón ahumado.
Instrucciones para la jícama:
1. Pelar la jícama y cortar en pedazos de papas francesas. 🍟
2. Espolvorea 1/2 cucharadita de sal marina en una olla mediana de agua. Llevar a ebullición. 🥄
3. Hierve las papas jícama en agua hirviendo durante 10 minutos. Drene en el colador.
4. Coloque los pedazos de jícama escurridos en un tazón grande.
5. Cubra con aceite de aguacate, luego espolvoree 1/4 de cucharadita de sal marina, ajo en polvo, comino y pimentón ahumado.
6. Mezcla en especias.
7. Unte las jícamas fritas en un molde para hornear engrasado. Hornee a 400 ° F durante 30 minutos, volteando a la mitad del tiempo de cocción, hasta que las jícamas fritas estén crujientes.
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