¿Refrigerador o congelador?
Cuando hablamos de conservación de los alimentos siempre entramos en duda de cuales son aptos para resistir bajas temperaturas, sin alterar sus valores nutritivos, además de preservar el sabor, textura y calidad. Siempre existe la duda de, ¿refrigerador o congelador? Los alimentos congelados fueron introducidos en el mercado a partir de los inicios del siglo …