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Cantidad recomendada de proteína

¿Cuánta proteína es buena por persona?

 Tal vez no sabías, pero la palabra “proteína” proviene del griego que significa “de importancia primaria”. ¿Alguna duda? La proteína es un macronutriente. Lo que significa que nuestros cuerpos requieren grandes cantidades de esta para funcionar. Las proteínas ayudan a formar músculos, piel, tejidos orgánicos, cabello y uñas. Además, ayudan a crear enzimas que regulan …

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Prevención de enfermedades

El ABC de las enfermedades transmitidas por alimentos

Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) son cosa seria.  Pueden traer muchas complicaciones a la salud, e incluso en ciertos casos, la muerte. Hay muchísimas precauciones que todos podemos tomar, como seguir una estricta higiene para todo lo que vamos a comer. Hoy vamos a revisar información específica sobre estas enfermedades para que sepas de qué …

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