¿Has estado buscando un algo que te ayude a recuperar la energía, peor que sea rico en nutrientes y en sabor? ¡Estas bolitas de chía y chocolate te darán todo lo que estás buscando! Cómelas después del entrenamiento o justo cuando necesites un refrigerio saludable.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1/2 taza de semillas de girasol
- 1 1/2 tazas de coco rallado
- 1/4 de taza de proteína en polvo
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 1/2 taza de semillas de chía
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharada de polvo de jengibre (o jengibre recién rallado al gusto)
- 1/4 taza de polvo de cacao crudo
- 1 Pizca de sal
Instrucciones
- Agrega todos los ingredientes al procesador de alimentos o licuadora, excepto 2 cucharadas de polvo de cacao y mezcla todo hasta que tenga una consistencia pastosa.
- Con una cuchara pequeña, saca la mezcla y dales forma de esferas.
- Colócalas en un plato o bandeja para hornear y mételas en el refrigerador.
*Se almacenan mejor en un recipiente hermético.
¡Con estas delicias seguro no te vuelves a quedar sin energía en un buen rato!
