En las últimas publicaciones hemos estado revisando ciertos estragos de la comida chatarra y el ambiente parece muy caótico. Así que hoy vamos a relajarnos y vamos a revisar unas opciones de postres saludables y libres de culpas 🙂
Galletas de 3 ingredientes (~ 1200 calorías en total)
Tiempo de preparación: 20 min.
Ingredientes:
3 plátanos
1 taza de avena (sin cocer)
4 cucharadas de mantequilla de maní
⅓ cucharaditas sal
1 cucharadita de canela
Instrucciones:
- Calienta el horno a 175 ° C. En un tazón, pela, corta y muele los plátanos con un tenedor.
- Agrega la avena, la mantequilla de maní, canela y sal. Mézclalo.
- Aplana la maza en forma de galletas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino.
- Hornéalas durante unos 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Y ¡listo!
Bolitas de coco (~ 1500 calorías total)
Tiempo de preparación: 15 min.
Ingredientes:
1 taza de dátiles secos
1 taza de almendras
2 tazas de coco rallado
1 cucharada de aceite de coco
1 naranja orgánica
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones:
- Ralla la cáscara de naranja y déjala de lado.
- Mete los dátiles a una licuadora y licua hasta que estén finamente picados. Agrega la mitad del coco rallado, las almendras, la cáscara de naranja, el extracto de vainilla y licua durante 1-2 minutos hasta que estén bien mezclados.
- Derrite el aceite de coco en una cacerola o microondas y agrégaselo a la mezcla. Mézclalo bien durante 30 segundos. Si está demasiado seco y no es fácil rodarlo, exprímele un poco de jugo de naranja a la mezcla.
- Con una cucharada de la mezcla, moldéala hasta que quede como una pelota entre tus manos.
- Coloca lo que queda de coco rallado en un plato pequeño y ruédalas suavemente para cubrir toda la superficie.
Opcional: Puedes ponerlas en el refri por lo menos 30 minutos.
Helado de fresa y albahaca (~ 300 calorías)
Tiempo de preparación: 5 min.
Ingredientes:
- 1 ¼ taza de fresas (congeladas)
- ½ tazas de yogur griego light
- 1 cucharada de miel o jarabe de agave
- 2 cucharaditas de albahaca picada fresca
Instrucciones:
- Agrega las fresas congeladas, el yogur griego, la miel y la albahaca a un tazón y mézclalo en una licuadora hasta que alcance la consistencia del helado.
- Decora la mezcla con albahaca y sírvelo inmediatamente.
Estos postres son buenísimos y saben increíble 🙂
Y lo mejor es que no tienes que estarte preocupando sobre donde acabarán en tu cuerpo.
