¿Tiendes a saltearte el desayuno porque no tienes mucho tiempo en la mañana? Resulta que un desayuno saludable no tiene que tomarte mucho tiempo. De hecho, puede ser tan rápido como agarrar un croissant y un café para llevar. Descubre cómo puedes preparar un desayuno rápido y saludable.
Las mañanas establecen la forma de todo tu día y es importante sentirse con energía desde el principio. Incluso si tenemos un trabajo de oficina y somos en su mayoría sedentarios durante todo el día, necesitamos más energía cuando estamos despiertos que cuando estamos dormidos. Si no te alimentas adecuadamente en la mañana, te sentirá más cansad@ y es probable que comas en exceso en el almuerzo. Tu cuerpo también te va a pedir azúcar, lo que puede llevarte a comer mucho menos saludable.
Pero no te preocupes. Aquí hay algunas ideas:
Carbohidratos (elije 1)
- Las frutas como los plátanos o las manzanas son fáciles de comer sobre la marcha
- La avena es algo que puedes conservar en tu escritorio o hacer la noche anterior
- Tener pan integral a la mano, hace que el desayuno sea más fácil.
- Las tortillas de maíz son perfectas para un desayuno rápido.
- Las verduras como el apio, las zanahorias, el pepino y el tomate son una gran adición a un desayuno rápido.
Consejo profesional: siempre procura tener algo fresco con tus comidas; si tu desayuno no incluye frutas, elije tu vegetal favorito en su lugar.
Proteína (elije 1)
- Huevos hervidos
- Mantequilla de maní sin azúcar
- El Tofu ahumado está listo para comer sin cocinar
- El yogur griego es también una buena opción de desayuno.
Grasas (elije 1)
- El Hummus contiene semillas de sésamo y aceite de oliva saludables para el corazón
- El guacamole tiene aguacates llenos con omega-3
- Las nueces y las semillas tienen proteínas y grasas saludables
- Salmón ahumado
