Receta CWP: Sándwich de pan de calabacita con queso

• 4 tazas de calabacitas crudas y ralladas (aproximadamente 2 calabacitas medianas). 🤓

• 2 huevos grandes. 🥚

• 3/4 taza de harina. 👌

• 1/2 taza de queso parmesano rallado. 🧀

• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida. 🥄

• 2 rebanadas gruesas de queso de tu elección. 🧀

1.-Precalienta el horno y forra una bandeja para hornear con papel pergamino. 🔥

2.-Añade las calabacitas ralladas en un tazón grande y deja reposar de 10 a 15 minutos. ⏲

3.- Agrega los huevos, la harina, el queso parmesano rallado y pimienta. Mézclalos. 👌

4.- Divide la masa en cuatro porciones y ponla en la bandeja. Hornea durante 15 minutos. 🔥

5.-Voltea las 4 porciones de masa con cuidado y ponlo otros 10 minutos. Retíralos del horno. 😉

6.-¡Disfruta! 🤩