Los ácidos grasos enriquecen la leche, los quesos y toda clase de alimentos. Pero cualquier persona que consuma habitualmente pescado azul y/o marisco que contienen omega 3, puede prescindir de consumir estos productos. Sin embargo, de una forma u otra, es necesario que nuestra dieta los incluya, al no poder ser sintetizados por el organismo …
El tamaño de los platos -y de las raciones- influye en gran medida en las cantidades que se ingieren en cada comida. Ser conscientes de ello, y actuar en consecuencia, nos puede ayudar a adelgazar con menos dificultad. Comer en platos pequeños para adelgazar es una buena estrategia. Estudios Diversos estudios de varias universidades norteamericanas …
¿Qué es la dieta vegana? Hoy me ha parecido interesante hablar un poco de la dieta vegana, que se podría definir como una versión más estricta de la dieta vegetariana. Cuando normalmente un vegetariano acepta consumir huevos, leche y a veces pescado, un vegano no come nada de origen animal, directa o indirectamente. Esta práctica, perfectamente …
Hay algo muy importante que debes saber: siempre hay que desayunar. Por eso te compartiremos facts y tips sobre un desayuno saludable. EL DESAYUNO SALUDABLE 1. El desayuno te delata. Saltártelo refleja tu desorden nutritivo, igual que hacerlo suele estar relacionado con gente que lleva una dieta mucho más equilibrada y ordenada. 2. Desayunar ayuda a …
Si alguna vez te has preguntado a qué sabe la salud, hoy te respondemos. La salud sabe a alimentos de temporada. En su temporada, los alimentos nos aportan los niveles óptimos de nutrientes, y además se encuentran en mejores condiciones al no tener que ser almacenados durante largos períodos. Eligiendo alimentos de temporada, te aseguras …
¿Por qué comemos? Seguramente tu primera respuesta a esta pregunta será “Porque tenemos hambre”, pero si nos paramos a pensar, el motivo o raíz de nuestro hambre no siempre es el mismo. Tipos de hambre El hambre de los sentidos La vista o el olfato pueden influir mucho en nuestra alimentación. Estamos constantemente expuestos a tentaciones …
Los colores en las comidas de una alimentación saludable Los diferentes colores que tienen los alimentos, generalmente las verduras y hortalizas, corresponden a la presencia de diversos pigmentos e indican la existencia de determinadas sustancias protectoras que resultan indispensables para la salud. ¿Sabes cuáles son? Color naranja: betacaroteno Las zanahorias y las calabazas contienen este pigmento antioxidante que actúa como …
Buen día! El tema del día de hoy es de carbohidratos o también llamados hidratos de carbono; estos son los que nos aportan la principal energía para las actividades vitales de nuestro cuerpo. Descubre qué son los carbohidratos. ¿En realidad son malos? Muchos de nosotros hemos escuchado que el eliminar los carbohidratos de la dieta ayuda …
Si no sabes que son las grasas trans te podemos ayudar. Las grasas “trans” son el resultado de la conversión industrial de aceites vegetales en grasas sólidas o lo que conocemos como aceite vegetal hidrogenado. Esto se hace inyectando hidrógeno al aceite para hacerlo sólido. Su uso es muy común en alimentos procesados porque las …
Es difícil saber cuál es la porción adecuada y más cuando no podemos cargar en la bolsa tazas medidoras o nuestra báscula para alimentos. Es por eso que queremos enseñarte a medir con un instrumento que lo puedas llevar a todos lados y sin ningún problema: la mano. Si, la mano es una de las …
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