Seguramente has escuchado como lo que comes afecta hasta tu estado de ánimo. Lo cual es muy cierto. Existe una fuerte relación entre lo que comemos y como nos sentimos. Por lo mismo, existen alimentos contra la depresión. Hay que aclarar que la comida no va a resolver el problema de raíz, pero comer lo adecuado …
¿Tienes problemas para dormir bien? ¿Nunca has considerado que tal vez sea algo que NO comiste? Yo me sorprendí cuando me enteré de esto, pero sí, hay muchas comidas y alimentos que te ayudan a dormir mejor. Te dejo una lista de algunos de ellos y porque ayudan: La espinaca es alta en magnesio, …
Estos son 5 nutrientes que tienes que incluir en tu dieta y punto. El contenido de lo que comemos es lo que hace que una comida sea “buena” y sí, muchos alimentos tienen muchísimos compuestos, nutrientes y etc que necesitamos. Enfocarnos en su contenido, sólo revela lo mucho que hay a nuestra disposición …
Una nueva investigación indaga en como afecta lo que comes a tu estado de ánimo y como lo que comemos debe cambiar conforme vamos creciendo. Lina Begdache, profesora asistente en la Universidad de Binghamton, realizó una encuesta anónima en Internet junto con otros investigadores. Pidió a personas de todo el mundo que completen el …
Ya en otras entradas habíamos hablado un poco sobre ciertos alimentos que nos ayudan en contra de ciertas enfermedades. Pero en este nos vamos a centrar un poco más en los alimentos que nos ayudan en contra de uno de los males más comunes de esta bellísima temporada. Descubre cuáles son los alimentos para combatir …
Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) son cosa seria. Pueden traer muchas complicaciones a la salud, e incluso en ciertos casos, la muerte. Hay muchísimas precauciones que todos podemos tomar, como seguir una estricta higiene para todo lo que vamos a comer. Hoy vamos a revisar información específica sobre estas enfermedades para que sepas de qué …
El ABC de las enfermedades transmitidas por alimentos Leer más »
Durante mucho tiempo, se ha creído que hay una relación entre el cáncer y el azúcar, pero averiguar cómo funciona esta relación ha sido todo un reto. Gracias a un proyecto de investigación de nueve años, los científicos han logrado un gran avance. Han descubierto gran parte del mecanismo por el cual las células …
Todos los intentos que hacen desde instituciones, agencias y etc. ah partido la información sobre los malos y buenos hábitos alimenticios en las personas. Al menos en EUA. En una investigación reciente, se determinó que aparentemente el “quien eres” influye y determina tus hábitos alimenticios. Los investigadores de RAND descubrieron que hombres mayores y estudiantes …
Hoy en día nuestros alimentos contienen una cantidad impresionante ingredientes que evitar agregados que cumplen muchísimas funciones. Desde preservativos hasta saborizantes. Todo esto es gracias a la industrialización de la comida donde cosas como ¿qué tanto pueden durar los alimentos? ¿Cómo podemos hacer que sepan mejor? son necesarias para poder producir todo a nivel masivo. Y …
¿Cultivar alimentos por tu cuenta? Últimamente hemos notado todas estas cosas nuevas sobre nuestros alimentos. Si es orgánico, si es natural, si tiene pesticidas o es transgénico. La realidad es que producir tanta comida para tanta gente alrededor del mundo para abastecer el nivel de consumo que queremos, no es cosa fácil. Pensamos que ir …
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