La comida navideña puede ser mucho más saludable de lo que piensas. De hecho hay platillos que te aportan muchos beneficios. Te compartimos 10 alimentos saludables para Navidad. Comida navideña saludable 1. Pavo al horno. Bajo en grasas y rico en proteínas, especialmente si desechas la piel y eliges la carne más magra. 2. Brócoli. …
No me cansaré de decirte, el desayuno es la comida más importante de tu día, no lo subestimes. Y no te estreses, hoy te tengo unas combinaciones para desayunar fabulosas. Te sugiero combinaciones diversas acerca de lo que debes incluir en tu dieta a la buena hora del desayuno. Guíate con tus tablas de equivalencias …
Muchas veces se ha relacionado al chocolate como causante de sobrepeso. Y en muchos otros casos con el consumo e ingrediente de varias fórmulas infalibles para engordar. Es hora de reivindicar este producto antiquísimo, considerado como regalo de los dioses para las culturas mesoamericanas y como oro en la época de los descubrimientos. El chocolate tiene cualidades únicas …
¿Cuáles son los riesgos de los conservadores de alimentos? Estos son sustancias químicas que al ser añadidas intencionalmente al alimento tienden a prevenir o retardar el deterioro causado a los alimentos por microorganismos. Son utilizados hoy en día en muchos alimentos industrializados. Algunos de ellos son: Benzoatos Parabenos Propionatos Sorbatos Los conservadores que se emplean con regularidad …
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble que favorece la prevención e inclusive la recuperación de distintas enfermedades. Pero el cuerpo no tiene la capacidad de producirla. Dentro de las diversas funciones de la vitamina C encontramos: Mantener el colágeno, que es una proteína fibrosa necesaria para formar tejido conectivo de la piel, …
¿Para qué sirve la vitamina C y dónde se encuentra? Leer más »
Existen tres nuevos estudios con frutos secos (almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, nueces de macadamia, pacanas, piñones, pistachos y nueces). El consumo de frutos secos se asocia con un mejor perfil de nutrientes y la calidad de la dieta, peso corporal inferior y una menor prevalencia de síndrome metabólico, y una disminución de varios factores de riesgo cardiovascular en comparación con las …
Es posible que el vegetal más popular en el continente americano, aún por encima de la lechuga o la cebolla sea la papa, la cual puede cocinarse de una variedad de maneras, y puede incluirse en las tres comidas fuertes del día. Cuando se prepara de una manera sana resulta una excelente fuente de energía y de …
El plátano es muy útil para muchas cosas aparte de ser un alimento muy nutritivo. Te compartimos algunos usos poco frecuentes del plátano. Hacer una mascarilla ¿Quién necesita Botox cuando se tienen plátanos? Así es: se puede utilizar un plátano como una máscara facial totalmente natural que hidrata la piel y la deja verse y …
Una alimentación balanceada obligatoriamente debe contener frutas y verduras, de eso no hay ninguna duda, pero ¿estás consiente de que contenido vitamínico tiene cada una de ellas? No existe la mejor ni la que contenga más nutrientes que otras. Lo que si debes saber es que cada color que tienen representa una característica que distingue …
¿Hay alimentos que te ayudan a quemar grasa? Se sabe que existen muchas formas de acelerar tu metabolismo; ejercicio de cardio intenso, tomar mucha agua y comer más proteínas. Pero existe uno que no habías considerado, el cobre. No nos referimos a ese metal que se encuentra en los aparatos electrónicos, sino al componente vitamínico que se encuentra en …
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