Si estás tratando de bajar de peso, podrías pensar que hay un número mágico de calorías que necesitas comer cada día para que bajes de peso. Aunque eso es parcialmente cierto, técnicamente, consumir 500 calorías menos cada día se traduce en aproximadamente 2 kilos menos por semana. Tu conteo diario de calorías es altamente individualizado …
Prestar atención a los números nunca fue lo mío. Es por eso que siempre me pareció que la idea de convertir mis actividades diarias en estadísticas de calorías quemadas era un poco innecesaria. Hasta lo consideraba algo totalmente inútil. Sin embargo, tuve un cambio enorme de mentalidad cuando empecé a practicar yoga. A decir verdad, …
Un grupo de investigadores del Centro de Diabetes Joslin y de la Facultad de Medicina de Harvard acaban de publicar un artículo. Esto en la revista Nature Metabolism que nos dice algo nuevo y sorprendente, además de confirmar algo que todos ya sabemos. Estudiaron una proteína que es secretada por los ratones y las células …
La grasa es más que el almacenamiento de calorías Leer más »
Seguramente te ha pasado que durante todo tu camino al trabajo sientes que te estás quedando dormido, resultado de una larga noche de insomnio, y es una sensación que no te abandona por el resto del día. Algunos como yo lo solucionamos con una, dos o veinte tazas de café al día, pero ¿te has …
Cuando estamos buscando bajar de peso, intentamos consumir la menor cantidad de calorías posibles. Pero esto no significa que sólo necesitemos comer alimentos bajos en calorías, ¡al contrario! Hay alimentos que son altos en calorías, pero también contienen otros nutrientes indispensables para nuestro organismo -como fibra, grasa y proteína- y que pueden ayudarte a bajar …
El azúcar, esa deliciosa y peligrosa cosa. Nuestra principal relación de amor y odio. A pesar de existir varios tipos de azúcar, nuestro cuerpo los descompone en glucosa y fructosa. Y aunque mucha gente diga que es mala, en realidad es súper importante para nosotros. Para que te des una idea, es fundamental que el …
Hay alimentos que parecen saludables, pero en realidad no lo son. La verdad es que son alimentos malos para tu salud, así que ¡no te dejes engañar! Hay mucho más en la historia de estos alimentos. Aquí te decimos cuáles son: 1. Sopas enlatadas: Las sopas enlatadas pueden servir para completar una comida o cena, …
Uno de los primeros estudios para explorar los efectos de la restricción calórica en humanos (que reduce la ingesta calórica en un 15% durante dos años) disminuye los efectos del envejecimiento, el metabolismo y la protección contra las enfermedades relacionadas con la edad. El estudio encontró que la restricción de calorías disminuyó el estrés oxidativo sistémico. Que se …
La restricción calórica en humanos muestra beneficios Leer más »
Cuando de bajar de peso se trata, todos hemos tenido que enfrentarnos a la báscula cada cierto tiempo para ver cómo va el progreso. El éxito en la pérdida de peso tiene mucho que ver con identificar cuantas calorías consumimos y cuantas empleamos para ejercicios y actividades físicas. En este post te enseñaremos la fórmula para identificar …
¿Cómo calcular las calorías que realmente necesito? Leer más »
Las calorías se emplean como índices para medir el contenido de energía que nos dan los alimentos ingeridos. Por esto mismo las calorías son algo que necesitamos a diario para sobrevivir. Pero usualmente comemos más de las calorías debidas por día. Definir que número de calorías necesitamos por día es algo que varía por persona. Algunos de los factores …
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