No es secreto que, justo al momento de pensar o considerar una dieta o cualquier otra opción para tratar de llevar una vida más saludable, estamos motivados por algo que queremos. Pero también sabemos que vamos a sufrir. Evidentemente cambiar los hábitos alimenticios no es fácil. ¿Porqué? Asociar un cambio con el sufrimiento, es la mejor …
Un estudio recién publicado en la revista Cell, detalla la investigación de Paolo Sassone-Corsi, director del Centro de Epigenética y Metabolismo de la Universidad de California, Irvine, que junto a sus colegas revelaron cómo los ritmos circadianos (el reloj biológico del cuerpo) cambian. Esto es resultado del envejecimiento fisiológico. El proceso de envejecimiento se basa …
Esos antojos son de las razones principales por las que “crecemos hacia los lados”. Pero ¿qué hacer? El cuerpo sabe lo que quiere. Y es cierto, si se te antoja algo dulce, puede ser que tu cuerpo te esté pidiendo lo que necesita. Pero esto sigue sin ser justificable para perdernos entre postres, pasteles y …
Todos sabemos más o menos qué es lo que tiene una comida saludable. Y aun así la vida se entromete y comer bien se vuelve más difícil. Para todos los que estamos ocupados, conocer las mejores opciones y las más rápidas es la diferencia que nos puede ayudar a comer bien. Te damos exactamente esas …
Comúnmente nos referimos a cualquier comida que contenga una cantidad significativa de ácidos grasos como grasas saturadas. Estas comidas incluyen huevos, mantequilla, cerdo o incluso tocino. Los tipos más comunes de grasa en las comidas son los triglicéridos. Que a su vez se dividen en ácidos grasos saturadas y no saturados. De esos, los saturados son …
¿Son las grasas saturadas verdaderamente malas para ti? Leer más »
Uno de los grandes mitos cuando queremos bajar de peso, es que debemos contar calorías. De hecho, hacer esto muchas veces puede desviarnos de lo que buscamos y en realidad, lo único que necesitamos, es algo que ya sabemos. Mejorar nuestra alimentación Debemos cambiar los alimentos desnaturalizados. Así se le llama a los …
¡Contar calorías es algo obsoleto! Mejor simplemente come bien Leer más »
El azúcar, esa deliciosa y peligrosa cosa. Nuestra principal relación de amor y odio. A pesar de existir varios tipos de azúcar, nuestro cuerpo los descompone en glucosa y fructosa. Y aunque mucha gente diga que es mala, en realidad es superimportante para nosotros. Para que te des una idea, es fundamental que el cerebro reciba …
Manejar los niveles de azúcar en la sangre es esencial para vivir bien si se tiene diabetes. Lo que significa seguir una dieta saludable. Un plan alimenticio puede ayudar a surtir las necesidades nutricionales. Generar un plan de comida semanal también ayuda a que el súper sea más fácil, al igual que cocinar y hasta puede …
Comer con diabetes: ¿Cómo hacer un plan de comida semanal? Leer más »
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