La obesidad es un problema de salud importante debido al actual ambiente “obesogénico”. En el que la comida no saludable es fácil y barata, es mucho más accesible que opciones más saludables. Por esta misma situación, muchas organizaciones gubernamentales fomentan hábitos alimenticios saludables, proporcionando información sobre dietas saludables. Aún con este esfuerzo, cuando las personas …
Si somos honestos, el azúcar sabe muy bien. Es difícil no darle cabida en nuestra vida. La mayor fuente de azúcar añadido en nuestra dieta viene de las bebidas azucaradas. Esta es la razón por la cual una gran cantidad de investigación se centra en los efectos sobre la salud de este tipo de bebidas. …
En una nueva publicación en el Journal of the American Heart Association, se realizó una revisión sistemática y meta-análisis de 112 pruebas de control aleatorio en los que ciertas personas sustituyeron la proteína animal por vegetal en su dieta, durante al menos tres semanas. La revisión mostró que el reemplazo de una a dos porciones …
Los beneficios de cambiar proteína animal por vegetal Leer más »
Una nueva investigación indaga en como afecta lo que comes a tu estado de ánimo y como lo que comemos debe cambiar conforme vamos creciendo. Lina Begdache, profesora asistente en la Universidad de Binghamton, realizó una encuesta anónima en Internet junto con otros investigadores. Pidió a personas de todo el mundo que completen el …
¿Será real que el ejercicio frena el envejecimiento? En general, sabemos que hacer ejercicio nos hace bien. Es una de las ideas más compartidas que tenemos. Y no, no es un mito. El problema es que no siempre estamos tan motivados para hacerlo. Sabemos que nos hace bien al corazón, que nos ayuda a perder peso y …
Desde hace mucho que se sabe que lo que comemos afecta no solo nuestra salud, sino también al medio ambiente. A pesar de esto, casi no se han diseñado recomendaciones dietéticas nacionales teniendo en cuenta al medio ambiente. De los treinta y siete países examinados, solo 4 dietas recomendadas a nivel nacional (NRD) mencionan los …
La miel es una de los mejores sustitutos para el azúcar. Todos lo sabemos. Siempre pensamos en ella como un “súperalimento” y no nos equivocamos. Sin embargo, al igual que todo, es un producto. Y muchas compañías que la producen la tratan como tal. Una investigación exhaustiva de mercado realizada por Food Safety News, descubrió …
¿Te has fijado en dónde se almacena la grasa de tu cuerpo? Según un nuevo estudio presentado en la reunión anual de la Sociedad Radiológica de América del Norte (RSNA, por sus siglas en inglés), no es la cantidad, sino dónde se almacena la grasa lo que puede aumentar el riesgo de un ataque cardíaco, accidentes cerebrovasculares …
Muchas veces hemos escuchado como los lácteos en general pueden dañar nuestra salud. Hasta el día de hoy, una de las situaciones más preocupantes es la posibilidad de que los lácteos dan Parkinson. Una nueva investigación ha encontrado una ligera correlación entre consumir productos lácteos (particularmente variedades lights) y un mayor riesgo de desarrollar …
Una encuesta que se realizó recientemente en Estados Unidos, nos ha dejado boquiabiertos. Se encuestaron 800 mujeres para tratar de entender si en verdad pensaban que perder peso algo que las haría feliz. Parece que vivimos en un mundo donde hay muchos malentendidos en la relación que existe entre estar o ser saludables, la felicidad y …
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