En los últimos años se ha publicado una gran cantidad de información acerca de las propiedades de la linaza molida. Los investigadores del Instituto Científico para el estudio de la linaza de Canadá y USA, han enfocado su atención en el rol de esta semilla, en la prevención y curación de numerosas enfermedades degenerativas. Es …
Qué propiedades de la linaza nos ayudan a tener mejor salud Leer más »
La menopausia o el climaterio es una etapa de transición entre los 40 y 50 años de la vida de la mujer en la que se produce una reducción en la producción de hormonas sexuales femeninas. Suele manifestarse con un ciclo menstrual irregular, a veces sin ovulación hasta que llega un momento en que las …
¡Descubre como alimentarte durante la menopausia! Leer más »
La nutrición en el niño no es sólo conseguir un crecimiento y desarrollo adecuado, sino evitar carencias nutricionales y prevenir enfermedades en el adulto que están relacionadas con la dieta. Conoce los principios básicos de nutrición a temprana edad. Durante la digestión, los alimentos se transforman en nutrientes aportando la energía indispensable para el buen …
Los principios básicos de nutrición a temprana edad Leer más »
¿Por qué será que el queso tiene una mala reputación? Probablemente se deberá a que es delicioso, es más debería de ser ilegal. Descubre la verdad sobre el queso. ¿Cuándo has escuchado que algo delicioso pueda ser beneficioso para la salud? Entérate de que el queso puede formar parte de una dieta bien balanceada e incluso …
Habrás escuchado que algunas personas que tienen kilitos de más culpan a su metabolismo de esa situación. Pese a que esta aseveración es cierta, hay diferentes trucos que puedes hacer para cambiar y acelerar el metabolismo. Tips 1.- Desayuna Trata de desayunar algo nutritivo poco después de levantarte. De esta manera, tu metabolismo comenzará a …
La piedra angular en lo que respecta a la nutrición metabólica no necesariamente involucra, vitaminas, minerales o moléculas orgánicas, lo que realmente compone la fórmula es nuestra relación con los alimentos. Tenemos infinidad de pensamientos a cerca de lo que comemos, (más de la mitad de ellos prejuicios) nos afectan a tal grado que modificamos conductas …
El reconocimiento de la necesidad que tiene el individuo de aprender a alimentarse correctamente, es uno de los descubrimientos pedagógicos de este siglo. Para gozar de una alimentación adecuada, es preciso que los individuos tengan acceso a alimentos suficientes y de buena calidad. Que comprendan en qué consiste una dieta idónea y saludable. También las …
Conoce el objetivo general de la educación nutricional Leer más »
Las hortalizas y verduras frescas son alimentos que contribuyen a hidratar nuestro organismo por su alto contenido de agua. Además de ser nutritivas y saludables. Son ricas en vitaminas, minerales, fibra y, en menor medida, en almidón y azúcares. Hecho que explica su bajo aporte calórico. Son también una fuente indiscutible de sustancias de acción …
Propiedades nutricionales de las hortalizas y verduras Leer más »
Esos hábitos y costumbres del día a día son determinantes en el origen del sobrepeso u obesidad que padecemos. Los kilos que acumulamos a lo largo de los años, están generados por malos hábitos de vida, que sin darnos cuenta incrementan las posibilidades de padecer muchas enfermedades relacionadas con el sobrepeso. Descubre cuales son esos hábitos …
Como evitar los malos hábitos que conllevan a la obesidad Leer más »
Los ácidos grasos enriquecen la leche, los quesos y toda clase de alimentos. Pero cualquier persona que consuma habitualmente pescado azul y/o marisco que contienen omega 3, puede prescindir de consumir estos productos. Sin embargo, de una forma u otra, es necesario que nuestra dieta los incluya, al no poder ser sintetizados por el organismo …
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