Brócoli a la parmesana
Te compartimos esta deliciosa receta de brócoli a la parmesana saludable. Una opción baja en calorías para tu comida familiar.
¿Ya sabes qué vas a cenar? ¿Que te parecen un delicioso brócoli a la parmesana? Aquí te dejo la receta INGREDIENTES: 100 Gramos de Brócoli 1 Unidades de Cebolla morada 80 Gramos de Queso parmesano 100 Gramos de Crema de leche bajo en grasa 5 Gramos de Curry en polvo 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta 20 Mililitro de Aceite de girasol PASOS: 1.En una olla con agua hirviendo, cocina los arbolitos de brócoli durante 10 minutos hasta que estén blandos, cuela y deja a un lado. 2. En un sartén con aceite a fuego medio, cocina la cebolla cortada finamente hasta que esté translúcida, añade el curry y cocina unos minutos más. Cuando esté frita es momento de añadir los arbolitos de brócoli, saltea hasta obtener una mezcla homogénea y salpimenta. 3. Añade la crema de leche, mezcla y cuando esté hirviendo, baja el fuego y agrega el queso parmesano. Cocina durante 3 minutos más, rectificar sabor con sal y pimienta. 4.Sirve y disfruta el brócoli a la crema con parmesano, esta receta es ideal para acompañar un pollo al horno.
