Crepas de frambuesa - estilo CWP
¿Has probado las crepas de frambuesa? Es un postre delicioso y súper saludable con todas las bondades que esta fruta tiene para tu salud.
¿Te gustan las crepas? Te encantará esta receta de unas deliciosas crepas de frambuesa. Y encaja en los pasos 4 y 5 de la dieta CWP. ¡Debes probarla! Para: 4 personas** Calorías: 100 kcals** Adecuada para aquellos que están en los pasos 4 y 5 de la dieta CWP.
*Ingredientes
60 g de harina normal* Una pizca de sal* 1 huevo mediano* 150 ml de leche light* Aceite de pulverización* 100 g de frambuesas4 cucharadas de yogurt griego 0% de grasa* 2 cucharaditas de azúcar en polvo* *Menta para decorar
Preparación1. Haz la masa de las crepas: Mezcla la harina, la sal, el huevo y un poco de la leche hasta que quede suave. Agrega la leche restante, poco a poco, hasta que tengas una masa suave. Viértela en un recipiente y déjala reposar durante al menos 10 minutos.
2. Rocía ligeramente una pequeña sartén antiadherente con aceite y colócala a fuego medio. Cuando esté realmente caliente, vierte un cuarto de la mezcla en la sartén e inclina para hacer girar la masa y cubrir la base. Cocina por unos 2 minutos hasta que la crepa esté lista y dorada por debajo, luego voltéala y cocínala del otro lado. 3. Desliza la tortita de la sartén sobre un plato y mantenla caliente mientras cocinas el resto de las crepas de la misma manera. 4. Coloca cada crepa en un plato tibio y rellénala con frambuesas. Dóblala y sirve inmediatamente con una cucharada de yogurt y una capa de azúcar en polvo. Si lo deseas, agrega una ramita de menta en el costado. *Aprovecha todas las bondades que tienen estas frutas para la salud en esta deliciosa receta de crepas de frambuesa. Recuerda que el consumo de esta fruta ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y disminuye el riesgo de muerte por este padecimiento gracias a los flavonoides que contiene. Comer frambuesas también ayuda a reducir la presión arterial y nos protege contra varios tipos de cáncer, como el de esófago y pulmón, por su elevado contenido de poderosos antioxidantes que actúan contra los radicales libres. También ayudan a controlar la diabetes, protegen el cerebro contra los efectos del envejecimiento y ayudan en la pérdida de peso en las personas obesas, entre otros muchos beneficios que tienen estas frutas en nuestra salud. Si quieres más información sobre temas de nutrición y salud, o necesitas una asesoría para diseñar un plan alimenticio que te ayude en tu propósito de perder peso, haz clic aquí.
