Receta CWP: Tazón de Buda de superalimentos
Este tazón de Buda es una comida muy colorida, llena de nutrientes y es ideal para un día especial. Además de delicioso, te ayudará a bajar de peso.
Garbanzos picantes asados, verduras a la plancha, semillas de brotes saludables y queso cottage rociados con vinagreta de limón, una cena muy colorida, llena y nutritiva para un día especial. ¡Muy sabroso! Porciones: 2 Calorías: 200 kcals Adecuado para aquellos** en el paso 2 en la dieta CWP** *
Ingredientes:
200 g de garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos. Aceite en** spray.** Una pizca de chile en polvo. 100 g de calabacitas. 1 pimiento rojo pequeño, cortado en tiras. 20 g de tomate , cortados en tiras finas. Un puñado de espinacas. 25 g de semillas germinadas, por ejemplo: alfalfa 60 g de queso cottage sin grasa. Sal marina y pimienta negra. *
Aderezo:
2 cucharadas de aderezo de vinagreta sin grasa. Ralladura y jugo de ½ limón. 1 cucharadita de semilla de amapola.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a** 200 ° C.**
- Coloca los garbanzos en un tazón y rocía ligeramente con aceite. Mezcla con el chile y un poco de sal marina. Extiéndelos en una bandeja para hornear y asegúrate de asar en el horno durante 20 a 25 minutos, girando una o dos veces, hasta que estén crujientes y dorados.
- Corta la calabacita en tiras largas y delgadas con un pelador de papas. Rocía ligeramente un sartén con aceite y cocina la calabacita y el pimiento rojo a fuego medio durante 3–4 minutos.
- Haz el aderezo: bate todos los ingredientes hasta que se mezclen.
- Toma dos tazones para servir y coloca los garbanzos asados, las verduras a la plancha, el tomate, las espinacas, las semillas germinadas y el queso cottage en pilas atractivas en cada uno de los tazones. Muele un poco de pimienta negra por encima y rocía con el aderezo. Sirve inmediatamente. Te REGALO un recetario súper rico y saludable para que comiences tu cambio desde hoy! Sólo dale CLIC aquí **
